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Unos platos nocturnos en Hanói que deberías probarlos

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Hanoi no es un búho. La ciudad se va a dormir muy temprano. No hay muchas tiendas de comestibles para abrir después de la medianoche, por no hablar de restaurantes o tiendas de alimentos. A algunas personas les puede parecer muy sorprendente descubrir que la noche de Hanoi está escondiendo algunos de sus mejores dulces culinarios. Su plato simple es la cura número uno para el hambre de medianoche.

Para los visitantes extranjeros quienes quieren probar la gastronomía vietnamita durante sus viajes a Vietnam, la capital de Hanói es un paraíso de la comida que ellos no pueden ignorarla. En la realidad, esta ciudad te ofrece muchos platos ricos que te seducirán, aunque eres una persona con los requisitos altos en la comida o no. En el marco de este artículo, te sugerimos unos platos nocturnos para que puedas probarlos si visitas Hanói.

Chao suon sun

El primer plato que deberías probar al ir de viajes a Vietnam y a Hanói en concreto es “chao suon sun” (gachas de arroz con costillas de cerdo). Su nombre ya te da dos ingredientes principales del plato y cuando lo disfrutas, los vendedores añadirán algodón de cerdo, palos fritos de pan y pimientos si te gusta.

Unos platos nocturnos en Hanói que deberías probarlos

  • Dirección: el mercado de Dong Xuan
  • Horario: toda la tarde y noche (hora punta: a las 21 y 22 de la noche)
  • Precio: VND 35,000 / $1,50

Pho ganh

La tienda recomendada para ti para comer “pho ganh” es localizada en la calle Hang Chieu en el Casco Antiguo y es una de pocas tiendas de “pho” que se abren por la noche. “Pho” ya es conocido a nivel mundial, entonces, no tenemos que describir más sobre la atracción de este plato, ¿no? Y si quieres buscar un plato nocturno en Hanói, “pho ganh” es uno de los platos que no puedes ignorar.

Unos platos nocturnos en Hanói que deberías probarlos 2

  • Dirección: C/ Hang Chieu (cerca de la encrucijada de Hang Duong y Hang Chieu)
  • Horario: de 2 de la noche a 7 de la mañana
  • Precio: VND 50,000 / $2,15

Banh mi sot vang

“Banh mi” o bocadillo es un plato callejero famoso de Vietnam y con “banh mi sot vang” (bocadillo au vin), puedes disfrutar un plato rico que es combinada de la gastronomía vietnamita y francés. Es seguro que este plato es una buena opción si quieres buscar un plato nocturno en Hanói.

Unos platos nocturnos en Hanói que deberías probarlos 3

  • Dirección: C/ Dinh Ngang, n.⁰30, Cua Nam
  • Horario: de 15 de la tarde a 23 de la noche
  • Precio: VND 45,000 / $1,93          

My ga tan

Para muchos extranjeros, esto es un plato especial ya que uno de sus ingredientes es hierbas medicinales chinas. Los fideos se combinan con guiso de pollo con hierbas y hacen un plato rico con olor y sabor atractivo que te ayudará a disparar el hambre por la noche.

Unos platos nocturnos en Hanói que deberías probarlos 2 my ga tan

  • Dirección: la encrucijada de Hang Bo y Luong Van Can
  • Horario: al final de la tarde a la medianoche
  • Precio: VND 40,000 / $1,72

Com rang dua bo

Un plato vietnamita que se considera ser similar y diferente a la vez a “paella” de España es “com rang”. Hay muchos tipos de “com rang” en Vietnam y “com rang dua bo” es uno de los tipos que no deberías ignorarlo. Sus componentes se dividen en cada parte, entonces puedes elegir dos maneras de disfrutarlo: combinar o probar cada sabor de sus ingredientes.

Unos platos nocturnos en Hanói que deberías probarlos Com rang dua bo

  • Dirección: C/ Ma May, n.⁰ 38
  • Horario: de 11 de la mañana a 2 de la mañana del día siguiente
  • Precio: VND 50,000 / $2,15

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